朱湖英，經濟學博士，副教授，碩士生導師，英國謝菲爾德大學訪問學者。主要研究方向是旅遊業與農業共生、糧食安全與農業可持續發展。曾主持國家社科基金項目1項，省級科研項目3項，省級研究生教研教改項目1項，參與國家自科和社科基金項目4項。在《Food Control》、《Complexity》、《經濟地理》、《經濟縱橫》等國内外期刊發表論文20餘篇，出版專著1部。指導本科生學科競賽獲得省級一等獎1項，二等獎3項，三等獎3項。